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Notre menu traiteur
NOS PLATS RECOMANDÉS PAR LE CHEF
Vous trouverez ci dessous quelques exemples de plats tirés de notre carte.
Si vous avez une envie particulière, sentez-vous libre de nous en faire part afin que nous puissions vous proposer un menu personnalisé.
Les bouchées cocktail
- Le mini burger au confit de canard
Notre best-seller plébiscité par tous nos clients
- Macarons moeleux à la rillette de homard
Une bouchée gourmande et raffinée
- Les navettes au foie gras et chutney de figues
Un grand classique, toujours un succès
- Gambas snackée et râpé méditerranéen
La bouchée chic et choc par La Chunga traiteur
Les plats
- Trilogie de viandes à la plancha
Brochette de magret de canard aux pommes – Brochette de bœuf – Aiguillettes de poulet mariné citron
- Notre fameuse paëlla terre et mer
Seiche, langoustines, moules, crevettes, volailles et chorizo
- La côte de boeuf grillée
Sauce Chimichuri, pommes de terre Chutchuka, légumes de saison et salade mesclun
- Méchouis d'agneau au feu de bois
Préparation de semoule à notre façon, Tajine de légumes
Les Desserts
- Brochettes de fruits frais en coque d'ananas
Assortiment de brochettes de fruits frais de saison présenté en coques d’ananas
- Ardoises de mignardises façon café gourmand
Sélection de mignardises : Mini tartelettes framboises, assortiment de macarons, tartelettes citron et entremets chocolat.
- Le croquant chocolat aux trois chocolat
Chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.
- Coktail de fruits de saison
Optez pour l’option fruits frais poêlés et flambés, servis avec une crème légère à la vanille !
Le Menu traiteur mariage
- Terrine de fois gras mi-cuit au Pineau
Toast briochés et chutney de figues
- La côte de boeuf grillée race Limousine
Sauce au foie gras
Pommes de terre grenailles, légumes de saison et Salade mesclun.
- Ardoises de fromages affinés
Fruits secs, pains spéciaux, roquette et graines de Chia
- Buffet de mignardises façon café gourmand
Assortiment de mignardises de notre pâtissier servi en buffet avec du café Nespresso, et une sélection de Thés et infusions
Notre selection de menus traiteur
Cuisine faite maison
Tous nos plats sont préparés à la demande, et sont élaborés à partir de produits bruts.
Voici une sélection non exhaustive de nos menus.
- Menu cocktail35€*
Nous proposons une vaste selection de bouchées pour tous vos cocktail dînatoires.
*Prix à partir de
- Livraison traiteur20€*
Vous livrer des plats savoureux lors de vos réunions professionnelles ou privées est notre cœur de métier. Nous vous livrons les meilleurs recette par la biais de notre service de livraison traiteur Rochefort
*Prix par personne à partir de
- Menu traiteur mariage55€*
Faire appel à La Chunga traiteur Rochefort pour votre mariage c’est l’assurance d’un événement réussi.
*Prix à partir de