LA CHUNGA TRAITEUR
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Votre traiteur à Rochefort et à La Rochelle
Saveurs et Traditions
Depuis 1991
Découvrez nos offres traiteur :
3O années d'experience au service du goût !
Traiteur Grillades & Méchouis
Nous sommes spécialisés dans la réalisations à votre domicile, de grillades et de repas interactifs cuisinés sur place. Notre service traiteur grillades à Rochefort, à Oléron et à La Rochelle se décline en formules traiteurs sur mesure. Que vous souhaitiez une sélection de viandes grillées à la plancha, un méchoui ou un cochon de lait cuit à votre domicile, nous sommes les acteurs d’un magnifique spectacle culinaire offert à vos invités. La Chunga c’est le traiteur grillade de référence basé à Rochefort.
Traiteur Mariages & Événements
Frédérique et toute l’équipe de La Chunga Traiteur à Rochefort, sont heureux de vous accompagner dans la réalisation de tous vos événements. Nous avons le goût du challenge, et et de la réussite. Nous sommes persuadé que les plus beaux événements ont pour origine les meilleurs professionnels. C’est pourquoi, nous mettons à votre disposition nos 28 années d’expérience en tant que restaurateur, et traiteur de qualité, dans le but de vous proposer la plus belle des célébrations.
Livraison Traiteur Entreprise
Nous proposons une offre de livraison traiteur à Rochefort pour les entreprises et les particuliers. Vous souhaitez une livraison de plateaux repas, ou bien des plats à partager maison et savoureux pour régaler vos invités ou vos collaborateurs ? La Chunga traiteur à Rochefort se fera un plaisir de vous accompagner avec une offre de restauration nomade. Nous assurons des livraisons traiteur à Rochefort, à La Rochelle et tous lieux aux alentours.
Depuis 1991, nous écrivons la plus belle des histoire : la vôtre !
NÔTRE UNIVERS GOURMAND
Je m’appelle Frédérique Bouhier, mon parcours de restauratrice nous a amené avec mon conjoint Pascal cuisinier de métier, à animer 3 Restaurants à Rochefort La Pizzeria La Chunga (du 72, rue Jean Jaures à Rochefort) , puis la pizzeria La Chunga (25 rue Lesson à Rochefort) et enfin l’Auberge de la Chunga. Aujourd’hui au travers de La Chunga traiteur à Rochefort, c’est toujours avec la même passion, que nous mettons notre savoir-faire à votre disposition en tant qu’organisateurs de vos plus beaux événements. Nous vous proposons notre savoir-faire pour mettre en place une prestation traiteur sur mesure correspondant à vos envies. Depuis plus de 30 ans nous mettons notre expertise à votre disposition pour vous proposer un service traiteur de qualité, concordant au mieux à vos attentes, à vos besoins et à votre budget.
Nos offres de menus traiteur
PRIX PAR PERSONNE À PARTIR DE :
Les événements
- Plancha de trilogie de viandes25€
Légumes de saison
Pommes de Terre Tchoutchouka
- Le méchoui d'ageau (min 20 personnes)30€
Tian de légumes de saison
Pommes de Terre Chuchuka
- Menu de mariage : Entrée - Plat - Dessert50€
Découvrez notre sélection de plats savoureux
Servis sous forme de Mezze ou buffets
- Cocktail déjeunatoire ou dînatoire25€
Assortiment de bouchées cocktail et de mets se prêtant à la déambulation
Repas privé ou d’entreprise
- Menu Paëlla25€
Paëlla viande et/ou Poisson ou végétarienne
Préparée selon la recette traditionnelle par notre chef
La livraison Traiteur
- Menu Signature : Entrée - Plat ou Plat - Dessert18€
Repas privé ou d’entreprise
Plats à partager en livraison
- Selection de bouchées cocktail 14€
8 bouchées signature par personne
Cocktail déjeunatoire ou dînatoire 15 bouchées/pers (+10€)
- Paëlla terre et mer25€
Langoustines, seiches, moules
Volaille, chorizo, et riz Espagnol
- Plateau de fruits de mer35€
Notre plateau de fruits de mer en livraison
Les meilleurs produits suivant la saison, de notre région, sélectionnés et livrés chez vous
Nos Plats Signature
Découvrez ici une sélection de nos meilleurs plats. Aussi, toutes nos prestations de traiteur à Rochefort et La Rochelle sont personnalisables .
- Paëlla traditionelle
Laissez vous transporter par nos prestations de traiteur Paella. Choisissez parmi une sélection d’ingrédients terre et mer qui composeront votre paella.
- Les mini burgers
Nous déclinons les mini burgers et les intégrons à la plupart de nos cocktails et cocktails dînatoires. Notre recette de mini-burgers au confit de canard est bien souvent plébiscitée par nos clients. La Chunga c’est aussi un service de traiteur cocktail.
- Plancha de la mer
Quoi de mieux au bord de l’Atlantique que de profiter des meilleurs produits que nous offrent l’océan. Nous sublimons les produits marins par une cuisson à la plancha devant vos invités.
- Traiteur méchoui.
Notre chef saura vous surprendre par la réalisation de méchouis selon la méthode traditionnelle. C’est pourquoi nous réalisons nos méchouis au feux de bois, respectant ainsi la méthode de la cuisson lente, pour une saveur incomparable.
La Chunga traiteur Rochefort
LA PASSION DU GOÛT DEPUIS 1991
Ce sont 28 ans d’expérience au service du goût que Frédérique Bouhier met en pratiques au travers de La Chunga traiteur à Rochefort. Frédérique saura être à votre écoute afin de sélectionner le meilleur pour parfaire la réussite de votre évènement .
La recherche du bon et du beau produit est une démarche naturelle pour la Chunga traiteur. Nous aimons sourcer les meilleurs ingrédients issus de notre terroirs charentais et de la Nouvelle Aquitaine. La sélection rigoureuse d’ingrédients frais et de qualité est essentielle à la réalisation de notre cuisine. Ainsi, il est évident pour nous que le choix du produit est un vecteur essentiel à notre accomplissement. Notre objectif est constant : c’est de satisfaire les papilles gustatives de nos clients, et de leur offrir un moment de partage, de plaisir et de convivialité.
UN SERVICE TRAITEUR GOURMAND !
TRAITEUR MARIAGE - ÉVÉNEMENTS PRIVÉ ET PROFESSIONELS
Nous avons le goût du challenge et et de la réussite, persuadés que les plus beaux événements ont pour origine les meilleurs professionnels nous mettons nos 30 années d’expérience en tant que restaurateur et traiteur à votre service. Notre service traiteur à Rochefort peut prendre en charge l’organisation de votre mariage, de la conception d du menu à la décoration des tables, nous proposons une large palette de services à la carte et sur mesure. Nous pouvons organiser votre mariage dans le lieux de votre choix. Nous sommes également en mesure de prendre en charge la création d’un menu personnalisé. Aussi notre partenaire wedding planner peut s'occuper de la décoration, la location de salles, de châteaux, orchestre, magicien et tant d’autres choses. Faites confiance à notre équipe de professionnels et son partenaire Catering! traiteur.
Les meilleurs produits sublimés pour vous et vos invités !
Nous créons des expériences gustatives sur-mesure, à chacune de nos prestations traiteur.